Domácí nachos z tortill: každou tortillovou placku potřete z obou stran olejem, rozkrájíte na trojúhelníčky, rozložíte na plech vyložený pečícím papírem a upečete v troubě cca 10 minut při 180 stupních.Pokud chcete levnější variantu Dali by se použít i domácí bramborové chipsy – brambory nakrájené na tenounké plátky se buď osmaží v oleji, nebo upečou v troubě.
Jak na sýrovou omáčku k
Nachos ?:)
Budete potřebovat:
200 g čedaru
plechovku kondenzovaného mléka
Lžičku kukuřičného škrobu
Sůl
Pokud chcete podle chuti pridat i chilli omáčku:)
Postup : Nastrouháme sýr a dáme ho do hrnce . Vmíchám kukuřičný škrob, přilijrme celou plechovku kondenzovaného mléka a na středním plameni začneme zahřívat. mícháme dokud se sýr nerozteče. Ze začátku mícháme vařečkou , poté můžete přejít na šlehací metličku. Když je směs hladká a tekutá, vypneme hořák a vmíchám chili omáčku sůl, obojí podle chuti.
Můžete si udelat take quacamole :)
Avokáda rozmačkáme v misce , pridáme nadrobno nakrájenou asi půlku cibule, na kostičky nakrájená rajčata, smícháme a dochutíme prolisovaným česnekem, solí a citrónovou štávou. Pokud máte rádi pálivé, přidejte trošku nějaké pálivé omáčky.
- Avokádo 2ks
- Rajčata 3ks
- Česnek
- Cibule
- Citronová stává
- Sůl
A nebo dobré a jednoduché vemte si hermelin ohřeje v mikorovnce a az bude roztekly Nachos Si nabirejte a s kečupem je to jeste lepsi 😊
Pokud máte rádi pálivé, přidejte trošku nějaké pálivé omáčky.